Alla får vara som de vill, vi ska inte döma.
Vi vill dock dela med oss av några observationer vi gjort om det engelska och "boerska" arvet i Sydafrika avseende restaurangkulturen.
Fram till i morse rörde vi oss i den engelska "skolan" i Stellenbosch vad gäller mat och dryck; elegans, goda viner upphällda i generösa glas, manglade linnedukar och servetter, verserad personal som diskret rör sig mellan borden. Detta lockar fram en lust till stärkta kragar och delikata långklänningar.
Nu har vi flyttat oss trettio mil österut och kommit in i "boersk" kultur; engelskan är som bortblåst, vinet serverat i små, dåligt diskade glas, smutsiga underlägg, personal med klara språkluckor som hysteriskt springer mellan borden och skapar stress och puls i den inpyrda restauranglokalen. Gästerna är företrädesvis barfota och iklädda badshorts och linne när de trängs vid den hafsigt upplagda buffén.
Givetvis har vi lyckan att trivas och passa in i bägge miljöerna men till er som ej är lika lyckligt lottade vill vi bara säga: Sydafrika har än en gång visat sin fantastiska mångfald; du duger som du är.
Tilläggas kan att vinbutikerna i Stellenbosch är i Mossel Bay utbytta mot liquor stores med armerade skyltfönster. Det bästa av två världar.
